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Se volete uscire e fare tardi ma non avete voglia di fare la coda per entrare in discoteca, potete optare per una serata in uno dei bar o lounge bar di New York.
Sono disseminati in tutti i distretti e ne troverete per tutti i gusti: dallo stile minimal a quello più tradizionale, passando per le ultime tendenze della moda.
La differenza tra Bar e Lounge è molto sottile, spesso dipende solo dall’impronta del servizio del personale.
Alla prima categoria appartengono, ad esempio. i cosiddetti diving bars: dei bugigattoli dove le consumazioni costano poco e scorrono a fiumi insieme alle parole e alle risate.

  Il concetto di Lounge ci riporta a sensazioni più vellutate, ampie poltrone e musica quasi sempre dal vivo; clientela raffinata senza tempo che sorride sincronizzata con il tintinnare dei calici di cristallo.
I bar sono più adatti ad un pubblico giovane ed i Dj’s che muovono i piatti offrono selezioni musicali alla moda e festaiole. Le Lounge sono ugualmente adatte ai giovani, ma offrono un clima più rilassato condito con musica dal vivo o selezioni di Deejay.
In definitiva questo tip di posto riesce sempre ad essere , il luogo preferito per conoscere qualcuno.
Avrete intuito che i Dj’s non mancano mai nelle serate newyorkesi.
L’intrattenimento dal vivo, che sia con dei piatti o con strumenti suonati dal vivo, attira molta gente e con una popolazione così attenta ed esigente, le serate spesso sono dei veri capolavori d’intrattenimento. Ultimamente, grazie ad interventi di designer del calibro di Philippe Starck, alcune Lounge sono diventate decisamente d’avaguardia, attirando molta gente, soprattutto giovani appassionati di nuove tendenze o di design innovativo.
L’ingresso in questo tipo di locali è, nel 90% dei casi, gratuito ( per eventi molto particolari l’ingresso è di pochi dollari) e non esiste la consumazione obbligatoria.
Questo vi consente di saltellare da un bar all’ altro provandoli tutti e fermandovi in quello che più vi piace!
Perdetevi tra pareti formate da acquari e pareti blu mare, deejay selection all'ultima moda; riposatevi su sofa di velluto rosso mentre un sassofonista produce suoni meravigliosi...Live the City!

La bevanda d’eccellenza in posti come questi è il cocktail:

Un must durante il Brunch, un obbligo vero e proprio nei Lounge, molti celebri cocktail sono stati inventati proprio a New York, come il Bellini (che è stato inventato da Cipriani) e molti hanno dei nomi che evocano inequivocabilmente la città:
Manhattan: composto da rye e vermouth rosso con una punta di angostura.
Cosmopolitan: combinazione delicata di gin, triple sec, succo di lime e succo di mirtilli.
Long Island: gin, vodka, cointreau, grand marnier.


Ovviamente con tutti i ristoranti sud americani spopolano le Margarita, le Caipirinha, i Daiquiri ed i Pisco Sour (originario del Perù), ed ogni bartender sarà ben lieto di proporvi il suo cocktail personale e di spiegarvene, per filo e per segno, la preparazione.
Recentemente è stata addirittura proposta una variante del Martini Cocktail dal bar-ristorante Tja!. Le sue rivisitazioni scandinavo-asiatiche eliminano il vermouth per sostituirlo con del sakè e la classica oliva viene sostituita da un pezzo di radice di zenzero; James Bond non ne sarebbe affatto contento.



In alcuni locali non propriamente definiti Club, noterete sicuramente uno strano cartello: ‘No Dancing’.
Potrà farvi sorridere, ma è una delle tante leggi dell’ex sindaco Giuliani, che per raffreddare l’anima festaiola della città degli anni passati, vietò l’attività danzereccia nei Bar e Lounge
 
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DJ selections
so cool...!
velvet rope, attenti
APT
È stato disegnato da India Mahdavi. Il dance floor è molto coinvolgente e l'atmosfera e sexy, c'è una sala anche sotto e ci vuole la prenotazione. Non è facile da trovare, controllate bene l'indirizzo
Soho Grand Bar
Il Bar del SoHo Grand Hotel, è diviso in lounge e piccola sala dove poter ballare. La clientela è composta solitamente da super-modelle, artisti e V.I.P.
1. APT
2. luna lounge
3. idlewild
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